Primer Proyecto de las Directrices Voluntarias sobre Sistemas alimentarios y Nutrición del CSA

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Primer Proyecto de las Directrices Voluntarias sobre

Sistemas alimentarios y Nutrición del CSA

El 20 de diciembre de 2019 se publicó el primer proyecto de las Directrices voluntarias del CSA sobre sistemas alimentarios y nutrición. Las traducciones a otros idiomas de las Naciones Unidas estarán disponibles en enero de 2020. Este borrador es el resultado de todas las aportaciones recibidas durante las reuniones del GTCA, las consultas Regionales del CSA y la consulta en línea! El documento servirá como base para la primera reunión del GTCA de 2020 el 29 de enero!

Aquí el primer proyecto de las Directrices Voluntarias!

Plan de trabajo del proceso de convergencia de políticas!

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Carta de la Presidenta del GTCA de Sistemas Alimentarios y Nutrición, Dra. Liliane Ortega, (Suiza) 

Es un placer para mí presentarles el primer borrador de las Directrices voluntarias sobre los sistemas alimentarios y la nutrición (VGFSyN), que es el producto de un intenso trabajo realizado por una amplia gama de partes interesadas en el CFS.

Se propone que la FSyN se diferencie de la SAN, que es ampliamente conocida como una abreviatura de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

El Proyecto Uno incorpora las observaciones y sugerencias proporcionadas sobre el Proyecto Cero durante la reunión del GTCA celebrada el 30 de mayo, así como las aportaciones por escrito recibidas por la Secretaría del CFS después de dicha reunión. También refleja los resultados de la consulta electrónica que tuvo lugar entre julio y septiembre de 2019 y las contribuciones recibidas durante las consultas regionales celebradas en Addis Abeba, Bangkok, Budapest, El Cairo, Ciudad de Panamá y Washington DC. Estas consultas proporcionaron perspectivas e ideas adicionales sobre la mejor manera de alinear la VGFSyN con las prioridades y necesidades regionales y nacionales.

La parte introductoria se ha articulado aún más al presentar mejor el contexto en torno al cual se preparan las VGFSyN y los temas que pretenden abordar. En la primera parte se ha incluido un texto específico sobre los principales efectos de la pobreza y la desigualdad, el cambio climático, las dietas y las nuevas tendencias de consumo, así como indicaciones sobre la coherencia de la VGFSyN con los instrumentos internacionales de derechos humanos.

Tras la reunión del GTCA celebrada en mayo, la segunda parte sobre conceptos clave y principios rectores incluye ahora para su consideración una definición de dietas sostenibles y saludables, adaptada de un documento técnico recientemente publicado por la FAO y la OMS. Se ha incluido un principio rector adicional sobre la gobernanza y la rendición de cuentas para reflejar las numerosas peticiones presentadas por las partes interesadas del CSA.

Como se ha comunicado en todas estas consultas y reuniones, el núcleo del proyecto de directrices se encuentra en una nueva y revisada Parte Tres, que está estructurada en torno a seis áreas temáticas de políticas que a menudo se destacan durante el proceso de consulta como las principales vías para mejorar la nutrición:

a) Gobernanza transparente, democrática y responsable de los sistemas alimentarios;

b) Cadenas de suministro alimentario sostenibles orientadas a la nutrición en el contexto del cambio climático;

c) Acceso equitativo a dietas sostenibles y saludables;

d) Conocimientos, educación e información sobre nutrición centrados en las personas;

e) Equidad de género y empoderamiento de las mujeres en todos los sistemas alimentarios;

f) Sistemas alimentarios y nutrición en contextos humanitarios.

La última parte del documento se ha ampliado para incluir varias sugerencias recibidas sobre cómo promover el uso y la aplicación de la VGFSyN, con miras a generar el máximo impacto a nivel de país.

El primer borrador estará disponible en los seis idiomas de las Naciones Unidas antes de la reunión del GTCA, prevista para el 29 de enero de 2020, que será una oportunidad para compartir opiniones y retroalimentación. Las partes interesadas del CFS tendrán desde el 20 de diciembre hasta el 5 de febrero para proporcionar información por escrito sobre el primer borrador, y para hacer sugerencias específicas de la Presidencia del GTCA del CFS sobre los sistemas alimentarios y la nutrición sobre cómo mejorar la próxima versión prevista para marzo. Durante la reunión abierta del 29 de enero, los participantes no negociarán el texto del Proyecto Uno, sino que aportarán sus reacciones sobre la estructura y el contenido del documento, en particular sobre la Tercera Parte.

Quisiera agradecer a todas las partes interesadas del CSA su firme compromiso, su generoso apoyo y sus contribuciones a este proceso. Creo firmemente que la inclusión y la alta participación que caracterizan la preparación de la VGFSyN conducirán a una amplia apropiación del producto final de políticas que se espera que se presente para su examen y aprobación en la sesión plenaria del CSA el próximo mes de octubre. Quisiera destacar la importancia de mantener un diálogo constante y transparente entre todas las partes interesadas con miras a abordar las posibles cuestiones que puedan obstaculizar nuestro camino hacia el consenso.

Esperamos con interés sus aportaciones y su participación activa en las próximas etapas del proceso.

Dra. Liliane Ortega

Presidenta del GTCA del CSA sobre Sistemas alimentarios y Nutrición