Dans cette vidéo, Elene Shatberashvili, de l’Association de producteurs biologiques, Elkana et La Via Campesina, en Géorgie, parle de la nécessité de restructurer les systèmes alimentaires, non seulement dans sa dimension productive, mais dans son sens le plus large. L’agroécologie, dit-elle, est une solution alternative qui peut résoudre le problème de la faim et de la malnutrition.

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